Die Tricks der Milchindustrie

Info, Wirtschaft + Konsum • 21.01.2026 • 21:00 - 21:45

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Fotoquelle: © WDR/NDR/Thomas Eckert

Jo Hiller und Barista Christa Fröhling checken, wie gut sich Barista Hafermilch im Vergleich zu Kuhmilch aufschäumen lässt.

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Originaltitel

Die Tricks...

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

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Rohmilch erfährt bei Stars, Rappern und Influencern einen neuen Hype. Im Gegensatz zu hochverarbeiteten Lebensmitteln steht die Milch vom Bauernhof für Gesundheit und Natur. Doch ist da wirklich was dran? Wie werden Milchprodukte vermarktet? Und welche Konsequenzen hat unser Milchkonsum für Kühe und Kälbchen? Jo Hiller und sein Team treffen Verbraucherschützer, Ernährungsexperten und Landwirte, um sich die Tricks der Milchindustrie genauer anzuschauen. Eine umfassende Recherche - mit erstaunlichen Ergebnissen.