Mary bereitet ein Southern-BBQ-Dinner für ihre Mutter und ihren Bruder zu, um ihren verstorbenen Vater zu ehren, der die südliche Küche liebte. Sie macht zarte Schweinerippen mit selbstgemachter Apfelbutter-Bourbon-BBQ-Sauce, fluffiges Maisbrot mit Cheddar und Frühlingszwiebeln sowie knusprige Parmesan-Zucchini. Als Dessert serviert sie schokoladige Walnuss-Brownies.